Alergia a los cosméticos 27-03-2015

by alergia on 27/03/2015

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Alergia a los cosméticos

El rostro es la principal parte del cuerpo afectada, pero el problema se puede extender a otras áreas. El consejo del doctor para prevenirlas es leer las etiquetas con detenimiento y conocer cómo están compuestos los productos.

-¿Qué es la alergia a los cosméticos?

Constituye un efecto adverso a los cosméticos. Los mismos son artículos que aplicados en el cuerpo humano sirven para limpiar, embellecer, aumentar el atractivo o alterar la apariencia, sin afectar la estructura o función del organismo. Son todos los productos de uso diario como champúes, jabones, esmalte de uñas, desodorantes, perfumes, cremas de afeitar, maquillajes y dentífricos.

Factores que la desencadenan

Concentración del producto, el tiempo de exposición, la humedad (aumenta la capacidad de contacto de los cosméticos con la piel), el mal uso del producto, la asociación de distintos elementos que actúan como vehículos, emulsionantes, conservantes, antioxidantes, protectores solares, perfumes, colorantes constituyen una fuente potencial de alergenos, es decir que pueden producir una reacción alérgica.

Los principales agentes causantes son cathon, timerosal, antimicrobianos, preservantes de cosméticos, parafenilendiamina y ácido kojico.

Los productos que pueden causar alergia son los maquillajes, mezcla de fragancias, hierbas, aceite de coco, aromatizantes, aceites mentolados, toallas higiénicas femeninas, pastas dentales, antisépticos, anestésicos locales y esmalte.

-¿Cuáles son los tipos de alergia a cosméticos posibles?

-Existen 5 variedades de alergia. Los cosméticos pueden llevar a que ocurra cualquiera de las mismas.

Tipo I: Hipersensibilidad inmediata. La reacción alérgica ocurre de manera inmediata después de un primer contacto con el producto.
Tipo II: Luego del trato inicial con el cosmético se generan anticuerpos contra el mismo que ante un nuevo contacto van a generar los síntomas.
Tipo III: Los anticuerpos ya presentes se pegan al componente que generó la alergia y desencadenan una serie de reacciones de defensa para eliminarlo.
Tipo IV: Hipersensibilidad retardada. Es la más frecuente y se produce 48 horas después del contacto con el cosmético que la causó.
Tipo V: El cuerpo genera una barrera celular contra el componente que originó la alergia para quitarlo del organismo.

¿Cuáles son los síntomas de la alergia a los cosméticos?

Manifestaciones cutáneas: Eccema, urticaria aguda o crónica, pigmentación residual y dermatosis liquenoide.
Manifestaciones extra- cutáneas: Rinitis, fiebre de heno, asma alérgica, conjuntivitis, alteraciones gastrointestinales, angioedema y en algunos casos con reacciones alérgicas severas como el shock anafiláctico.

Zonas del cuerpo más afectadas

Las zonas del cuerpo en las que se produce con mayor frecuencia una dermatitis de contacto por cosméticos son la cara y, en especial, los párpados. También se pueden originar en el cuello, axilas, brazos, antebrazos y las manos. Por su parte, en los labios se pueden dar casos de edema, eritema, descamación y fisuras.

¿Qué tratamiento se recomienda?

-Antiinflamatorios, antihistamínicos, corticoesteroides, inmunomoduladores químicos o biológicos son las armas terapéuticas que el especialista dispone en la actualidad. En el manejo de estos casos se requiere como primera medida evitar los productos que contienen el alergeno responsable de la alergia en forma permanente.

¿Cómo evitarla?

-Todos los cosméticos están obligados a incluir las sustancias que los componen en el embalaje. De esta manera, un paciente bien informado puede reconocer el alergeno en un cosmético y de esta forma evitarlo. Entre los elementos a tener en cuenta, no se deben compartir los cosméticos,  se debe reponer el maquillaje cada 3 meses y se recomienda el uso de productos hipoalergénicos y aplicadores desechables.
 
En la etiqueta debe figurar:

Nombre completo, el cual puede indicar su función. En caso contrario, dicha función debe estar indicada en alguna parte del rótulo.
Número de lote.
Fecha de vencimiento. En ciertos casos puede estar indicada como “consumir preferentemente antes de”.
Número de legajo del elaborador o importador habilitado y número de resolución por la cual el producto fue declarado ante la autoridad sanitaria.
Nombre y datos del domicilio del titular, elaborador o importador del producto, país de origen y modo de uso.
De acuerdo al tipo de producto o a su composición, puede corresponder que el rótulo contenga advertencias respecto a sustancias especiales contenidas o modo de uso especial. Por ejemplo, el resguardo de no aplicar el producto en ciertas partes del cuerpo o de lavarse en caso de contacto con los ojos.

Vida útil de los maquillajes

-Base y corrector de ojeras: De 12 a18 meses.
-Polvo compacto y volátil: Vida útil prolongada ya que no tienen una base de agua.
-Rubor en polvo: De 2 o 3 años al no contener agua.
-Rubor en crema: 18 meses.
-Sombras en polvo: Duran varios años al no contener agua.
-Máscara de pestañas: Caducan alrededor de los 6 meses y puede advertirse por la consistencia, los grumos y el color deteriorado del producto.
-Lápiz labial: Dura 3 años al estar hecho en base a cera.
-Brillo de labios: 18 meses ya que contiene una base acuosa que se contamina.
-Leche limpiadora: 1 año.
-Lociones hidratantes: 1 año.
-Base de maquillaje: 1 año.

Condiciones para conservar un cosmético

Se deben guardar los cosméticos en lugares secos, frescos. Si el clima es muy caluroso y húmedo se pueden conservar en el refrigerador. Por ejemplo, los maquillajes líquidos.

Guardar los envases cerrados herméticamente ya que el contacto con el aire altera el producto.
No exponerlos al sol.

Los pinceles, esponjas y accesorios que se utilizan para aplicar el maquillaje siempre deben estar secos y limpios para que no ingrese agua ni suciedad al recipiente contenedor.

 

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10 recomendaciones para conductores con alergia

La primavera, además de traer el buen tiempo, viene con las temidas alergias. Tanto los síntomas como los efectos de la medicación pueden influir negativamente en la conducción. Si eres uno de los millones de conductores que la sufren, sigue nuestros consejos para reducir al máximo la exposición a los alérgenos.

autopista.es.-Marina Gª del Castillo.

En España hay alrededor de 8 millones de personas alérgicas y el 80 por ciento lo es a las gramíneas. Aunque de lo que no hay constancia es del número de conductores que padecen este mal, porque muchos alérgicos no saben que lo son. Según un estudio del Instituto Mapfre de Seguridad Vial, las alergias son culpables de más de 100 muertes al año en accidentes de tráfico en España. Y dos son las causas fundamentales de su riesgo: los propios síntomas y los efectos de la medicación.

Una alergia es una reacción intensa a una sustancia o sustancias (alérgenos) que por lo general son inofensivas. Cuanto más larga sea la exposición, peores serán los síntomas. Mientras las personas alérgicas están expuestas a los alérgenos, continúan generando anticuerpos y sus síntomas se acentúan.

Los síntomas de la alergia son muy variados en cuanto a localización, intensidad y gravedad. Los más comunes son: picor en la piel y ojos, estornudos, lagrimeo, secreciones por la nariz, tos y picor de en la garganta, silbido en el pecho y asma.

El picor en la nariz produce más de 5 estornudos por minuto. Hay que tener en cuenta que cada estornudo equivale a 2-3 segundos y que en una sucesión de 20 estornudos, un coche a 120 km/h de velocidad, recorrer alrededor de 660 metros casi sin control por parte del conductor. Si un conducto estornuda conduciendo a 80 km/h, recorre 25 metros con los ojos cerrados.

 
La medicación para la alergia

En la mayor parte de los casos, el medicamento con el que se combate la alergia es el antihistamínico. A pesar de que han evolucionado enormemente, los antihistamínicos más generalizados son los clásicos y de primera generación, cuyo efecto sedante deteriora el rendimiento psicomotor, responsable de la coordinación de los sistemas sensoriales y motores del sistema nervioso. Por lo que un conductor alérgico bajo los efectos de estos fármacos tarda más tiempo del normal en tomar una decisión, disminuye su capacidad para razonar y memorizar y adopta decisiones equivocadas.

Para minimizar los síntomas alérgicos y prevenir futuras alergias es recomendable reducir la exposición a los alérgenos.

Sigue estos 10 consejos

1.- Viajar con las ventanillas cerradas.

2.- Mantener el interior del vehículo limpio, incluidos los conductos de ventilación y del evaporador del aire acondicionado.

3.- Una correcta ventilación en tu coche es fundamental. Utiliza el aire acondicionado para filtrar el aire que entra en el automóvil, con un filtro especial para pólenes; los más eficaces impiden la entrada de hasta el polen más diminuto.

4.- Siguiendo con el apartado de los filtros, se recomienda cambiarlos todos los años, ya que la humedad del otoño y del invierno acumulan moho y bacterias.

5.- Cuando te receten antihistamínicos advierte a tu médico que eres conductor.

6.- Limpia el coche con frecuencia, usa una aspiradora potente con filtro de agua para eliminar ácaros de moquetas y tapicerías y productos líquidos para ventanas, salpicadero, etc. especialmente si has transportado animales en el mismo.

7.- Evita realizar los viajes durante el atardecer o el amanecer, ya que hay más concentración de polen.

8.- Procura no dejar el automóvil en zonas húmedas.

9.- Es mejor comenzar el tratamiento dos o tres días antes de iniciar un viaje pues los efectos sedativos disminuyen al adaptarse el organismo.

10.- Las personas con alergia son más sensibles a la luz, por lo que se hace necesario llevar siempre unas gafas de sol en el coche.

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Alergias: un padecimiento genético, un largo tratamiento con vacunas

Todo comienza con un pequeño estornudo, una leve fiebre y hasta un poco de tos, es decir, lo que comúnmente se le llama resfriado o catarro, y en otros casos la erupción de ronchas por la picada de un insecto, en ambos procesos se supone que desaparecerán los síntomas en un par de días. Pero si continúan es un cuadro de alergia, una enfermedad o padecimiento que tiene su origen no en la pequeña gripe, ni en la picada, sino en los genes hereditarios y que no es contagiosa, pero todos están expuesto a desarrollarla, y en muchos pacientes al no recibir el tratamiento adecuado puede complicárseles hasta llegar a desencadenar una asma bronquial o una fermatitis atípica severa según sea el caso”.

Sobre este tema conversó Diario Co Latino, con el Jefe de la Unidad de Alergología del Hospital Nacional Rosales, Doctor Marlon Ochoa, quien además explicó la sintomatología de las alergias.

-¿Qué son las enfermedades alérgicas?
Son enfermedades que tiene un fuerte componente hereditario, es decir, una predisposición genética y se desarrolla al formarse defensas de la alergia a componentes del ambiente que son inofensivos o inocuos llamados alérgenos, que son pólenes o polvos de plantas árboles, grama, sácate, epitelios de animales de pelo y plumas, insectos, mohos de la humedad, y en pocas palabras es enfermedad sistémica  que afecta todo el cuerpo pero se localiza. Por ejemplo puede atacar las vías respiratorias, nariz, garganta, bronquios, ojos y la piel.

-¿Cuales son las síntomas de la enfermedad?
Es un enfermedad que depende del órgano que afectando así serán las manifestaciones o síntomas que presente, por ejemplo, si ataca las vías respiratorias superiores están los estornudos, congestión y secreción nasal, dolor facial; cefaleas, lo que se llama rinitis alérgicas. Si afecta senos paranasales (el rostro) rino-sinusitis; si afecta la garganta es rino-faringitis; si afecta los bronquios es una asma bronquial y que si puede llevar a la muerte. En casos que afecte o se localice en la piel serán urticarias, eczemas, dermatitis atópicas y en los ojos están lagrimeos, picazón y conjuntivitis alérgica.

-¿Como  diagnostican la enfermedad?
A través de varios pasos,  el médico determina los posibles causantes de la alergia, El primer paso es realizar una entrevistas clínica al paciente y en ella se determina el agente causante; luego, en el segundo lugar, se le realizan las pruebas de alergias o subcutáneas por el método de “Prueba por punción o Prick Test”, con alrededor de 43 alérgenos y ahí se determina si el paciente es alérgico y cuál es el tratamiento idóneo.

-¿Existe un tratamiento para combatirla?
En la actualidad, en el Hospital Rosales si se cuenta con el tratamiento para contrarrestar los síntomas o manifestaciones de las alergias, que es la inmunoterapia y que dura alrededor de tres o cuatro años a cada paciente que se le diagnostica un cuadro clínico alérgico. Existen dos  tratamientos para combatirla, realmente son dos tipos de vacunas, uno es la vacuna de sublingual que se administra introduciendo unas gotas debajo de la lengua por un par de minutos y luego se ingiere, pero esa no lo tiene el hospital,  y la otra es la vacuna subcutánea que se inyecta en el antebrazo y también los antihistamínicos y spray. Pero de Igual forma las dos vacunas son efectivas.

-¿Cuáles  es el tratamiento que se da a los pacientes en el Hospital?
El tratamiento que se brinda aquí a los pacientes es de inmunoterapias y consta de una vacuna subcutánea  elaborada por el departamento de inmunología y es específicamente para cada enfermo y la alergia que este presenta, es decir, que si una persona resulto en las pruebas subcutáneas positivo a alergia a los ácaros del polvo (un pequeño y microscópico insecto),  lo que se le administra es la vacuna con la sustancia de los ácaros en particular, y con la intención de incrementar el lumbral de tolerancia a esa sustancia, aparte de los antihistamínicos y los spray que se les prescriben.

-¿Cómo se Administra el tratamiento a los pacientes?
Luego de ser diagnosticado el paciente se le manda a recibir una charla informativa  sobre el cuido de la vacuna y se le explica que deberá aplicársela de forma intramuscular, es decir, inyectársela en el brazo; además de indicarle el tipo de jeringa que se utiliza para este caso una de  tuberculina que es muy delgada y la cantidad que se debe administrar.

-¿Qué medidas puede tomar una persona con esa enfermedad?
El paciente debe tener medidas de protección a los agentes causantes de la alergia; por ejemplo, no debe haber polvo en el cuarto, no  tener  peluches, libros y papeles, limpiar el polvo con trapos húmedos, cubrir el colchón de la cama y las almohadas con foros antialérgicos, lavar con agua tibia la ropa y las sabanas, no tener objetos viejos de madera y metales en la habitación por mencionar algunas.

-¿El costo del diagnostico y tratamiento?
En la red pública de salud se brinda el diagnóstico y el tratamiento completamente gratis, porque de forma particular el costo es muy elevado y no toda la población puede pagarla porque solamente una consulta cuesta alrededor de $30 dólares, los spray van desde $15 a $50 dólares y las vacunas están costando de $40 a $80 el frasco, y lo más caro son las pruebas de punción, tiene un valor que oscilan entre $120 hasta $170 dólares.

-¿Cuántos casos existen o atienden en el hospital?
Entre los dos alergólogos con que cuenta el hospital, mi compañero el Doctor Jalin Charara y yo, vemos pacientes de primera consulta en un aproximado de 600 por año y atención a pacientes ya diagnosticados entre 3000 a 2500 al año.

-¿En cuántos hospitales de red pública de salud se administra el tratamiento?
A nivel nacional Solamente en dos, uno el Hospital Nacional Rosales y el otro es el Hospital general de San Miguel, que brindan este servicio para adultos, además de contar con los alergólogos y se realizan las pruebas cutáneas, y tengo entendido que en Hospital Bloom para los niños, en los otros hospitales no se tiene el servicio de pruebas,  aunque en algunos si hay alergólogos, y eso porque no hay mucho presupuesto para Salud, pero,  bueno, aquí en el Rosales la unidad está desde el año 2004 y a mi cargo desde el 2006 a la fecha .

-¿Existe apoyo por parte del Ministerio de Salud (MINSAL), para la unidad de Alergología?
Realmente si hay un apoyo importante para la Unidad de Inmunología del Rosales, actualmente si tenemos un incremento en el presupuesto que va paulatinamente subiendo, aunque no es lo que deseáramos, pero ahí va, y es que mire, en la época de transición del gobierno de ARENA a FMLN nos bajaron el presupuesto, pero después, con el nuevo gobierno si hemos visto más apoyo y como tenemos más asignaciones de pacientes porque ya somos dos alergólogos, antes solo era yo y era menos la cantidad de pacientes, así que si estamos viendo el apoyo.

 

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La falta de información potencia alergias respiratorias

Las falsas creencias acerca de cuál es el tratamiento adecuado constituyen el mayor riesgo para los pacientes con rinitis alérgica

Factores como el calentamiento global, la contaminación ambiental, el humo de cigarrillos, entre otros, aumentan la incidencia de casos de enfermedades respiratorias en niños y adultos.

La rinitis alérgica, una de las patologías más comunes, es una inflamación crónica de las capas internas de la nariz, causada por la alergia a sustancias exteriores, generalmente presentes en el aire, y a veces por agentes contenidos en alimentos, de acuerdo con lo explicado por Saúl Díaz, neumonólogo pediatra, uno de los ponentes de las Jornadas Orientales de Pediatría que hasta hoy se llevan a cabo en Lechería.

Entre los síntomas, nombró los estornudos frecuentes, abundante mucosidad (habitualmente transparente, en forma de goteo), picor en la nariz,  taponamiento nasal, tos y carraspera.

Falsas creencias  

La rinitis alérgica, más que una patología, es un síndrome, según  Díaz. Explicó que existen falsas creencias alrededor de esta dolencia  que afecta a un número cada vez mayor de infantes. Subrayó el desconocimiento generalizado sobre esta enfermedad en la población.

“La mayoría de la gente conoce, por ejemplo, el tema del asma, y hay un buen nivel de conciencia acerca de sus riesgos y efectos, pero no es así en el caso de la rinitis alérgica”.

Uno de los mayores mitos que rodean esta enfermedad, está vinculado a  los tratamientos más efectivos para tratarla. Díaz  indicó que algunas personas creen que los medicamentos que contengan sustancias como la cortisona y los esteroides estén contraindicados o ponen en riesgo al paciente.

Dijo que por el contrario, la efectividad de estos medicamentos están suficientemente probada y su uso, bajo la debida supervisión, es altamente beneficioso para quienes padecen esta enfermedad.

Este pediatra resaltó que en los niños de 4 y 5 años de edad, los síntomas asociados a la rinitis alérgica son muy corrientes y suelen confundirse con los del catarros por virus. Por lo tanto, a esa edad es más difícil distinguirla. Indicó que por estas razones es necesario que la población esté informada sobre los síntomas y su debido tratamiento.

 

 

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Aseguran que la alergia se puede prevenir con un tratamiento adecuado

El crecimiento de los casos y destacaron que la contaminación ambiental influye negativamente en esta patología

La alergia es una patología que afecta a millones de personas alrededor del mundo y que se puede prevenir a partir de un diagnóstico y un tratamiento adecuado, según informaron los especialistas.

El aumento del número de casos de enfermedades alérgicas se debe a varios factores: la contaminación ambiental, los cambios en los hábitos alimentarios con gran incremento de aditivos y conservantes, el sedentarismo y sobreexposición a los ácaros del polvo domiciliario, el tabaquismo en el hogar y la teoría de la higiene.

Los alérgicos pueden estornudar al respirar un polen al que están sensibilizados, o sufrir un broncoespasmo si padecen asma, o un ataque de urticaria luego de comer un alimento como la leche o el huevo. Inclusive un medicamento administrado por cualquier otra patología puede desencadenar un shock anafiláctico que podría resultar mortal. Por eso es importante consultar con los especialistas para obtener un diagnóstico sobre cuál es la causa e implementar entonces el tratamiento adecuado.

Las enfermedades alérgicas se consideran una epidemia del siglo XXI, entendiendo como epidemia a cualquier patología que ataca a muchas personas en el mismo lugar y al mismo tiempo.

Una de las causas que las origina es la llamada “teoría de la higiene”. Al extremarse esas medidas en el hogar se impide que los niños durante los primeros años de vida adquieran competencia inmunológica contra bacterias y otros agentes infecciosos, lo que hace que se desvíe su sistema inmune orientando las defensas contra sustancias inocuas, como por ejemplo polvo domiciliario o pelo de animales, capaces de provocar una respuesta alérgica.

AAAeIC recomendó no olvidar que el verdadero tratamiento de las alergias consiste en identificar el alérgeno, prevenir los síntomas cuando sea posible y evitar la progresión de la enfermedad, en lugar de sólo ofrecer medicamentos para suprimir los síntomas.

Además afirmaron que, si bien los grandes avances farmacológicos han permitido un control efectivo de la mayoría de los síntomas de las alergias: prurito, obstrucción y goteo nasal, tos, broncoespasmo, edema, urticaria, etc; el costo de estas medicaciones y la falta de cobertura por las obras sociales para muchas de ellas hace que no se encuentren siempre disponibles para toda la población, lo que perjudica considerablemente a los sectores de menores recursos.

La especialidad Alergia e Inmunología es una rama de la medicina que no ha dejado de progresar científicamente y de proponer nuevas alternativas terapéuticas para luchar contra las manifestaciones alérgicas.

Según la OMS, se producen más de 250.000 muertes por asma en el mundo cada año. Lo dramático de esta cifra es que la mayoría de estas muertes serían evitables si los pacientes hubieran recibido un tratamiento adecuado.

 

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8 peligrosas alergias a los alimentos

by alergia on 16/02/2015

in Alergias

 

8 peligrosas alergias a los alimentos

Existen algunos alimentos que pueden desencadenar reacciones alérgicas graves que pueden causar pérdida del conocimiento e incluso la muerte.

aztecanoticias.com.mx

Con información de HealthGrades. México, DF.- Existen algunos alimentos que pueden desencadenar reacciones alérgicas graves que pueden comenzar con un síntoma leve, como cosquilleo en los labios o la piel enrojecida. Pero las alergias alimentarias graves pueden llegar a causar problemas para respirar, pérdida del conocimiento e incluso la muerte.

Estos ocho alimentos representan alrededor del 90% de todas las reacciones alérgicas a los alimentos, y son a menudo el culpable de reacciones potencialmente mortales en adultos y niños.

1. Frutos secos
Alergias a las nueces son típicamente entre las alergias alimentarias más graves, causando reacciones rápidas y peligrosas.

2. Cacahuates
Los cacahuetes en realidad son leguminosas, como frijoles y guisantes. Pero la alergia al maní a menudo van de la mano con otros frutos secos y su consumo puede ser muy arriesgado. Los cacahuetes pueden aparecer en lugares inesperados. Lea las etiquetas cuidadosamente y hacer preguntas cuando sale a comer.

3. Los mariscos
Los crustáceos como el cangrejo, langosta y camarones contienen un compuesto llamado tropomiosina, que suele provocar reacciones graves. La alergias a los mariscos tienden a desarrollarse en la edad adulta.

4. Pescado
A medida que se suma el pescado a las dietas, el número de personas con reacciones alérgicas ha aumentado. Peces con aletas, incluyendo el salmón, el atún y el bacalao contiene alérgenos como parvalbúmina. Además, los peces que no se refrigera adecuadamente puede causar una reacción de tipo alérgico llamado toxicidad histamina.

5. Leche
Ya sea de vaca, cabra u oveja, la leche pueden causar reacciones alérgicas graves en los niños. Algunos la superan, mientras que otros deben evitar los productos lácteos durante toda su vida.

6. Huevos
Si usted tiene una alergia al huevo, una proteína específica en las claras de huevo activa el sistema inmunológico. Pero debido a que las yemas contienen a menudo restos de la clara,  tampoco es seguro comer cualquier producto que contenga huevo.

7. Trigo
Para las personas con una enfermedad llamada enfermedad celíaca, comer alimentos que contienen gluten, una proteína presente en el trigo, el centeno y la cebada-causas daños a los intestinos. El trigo puede causar reacciones alérgicas inmediatas. Afortunadamente, la alergia al trigo es rara y los alimentos sin gluten abundan, incluyendo otros granos enteros como el maíz, la quinua y arroz.

8. La soya
Aunque es menos común que la alergia a la leche, la alergia a la soja aparece en la infancia, también, cuando los bebés son alimentados con fórmula de soya. La soya contiene varias proteínas que pueden desencadenar reacciones alérgicas severas.
 

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Soluciones naturales para la alergia

Lagrimeo, estornudos, picor  e irritación en los ojos… Es posible paliar o prevenir los síntomas de la alergia propia de estos días gracias al empleo de terapias alternativas, como la homeopatía o la acupuntura, entre otras.

– Quercetina: Este antioxidante que forma parte del grupo de los flavonoides ayuda a reducir la sinusitis y la congestión nasal. Está presente en el ajo y la cebolla.

– Ortiga: Urtica dioica es un remedio herbáceo útil en los problemas alérgicos y puede reducir la tos, la congestión nasal y pectoral y hasta el asma. Se utiliza como infusión o en extractos secos

– Butterbur: Sus activos actúan como los antihistamínicos, bloqueando la acción de los leucotrienos y elementos que provocan la inflamación en los procesos alérgicos los inflamatorios.

– Carotenoides: Presentes en los alimentos de color rojo y naranja como albaricoques, zanahorias o calabazas, su ingesta diaria minimiza los problemas alérgicos.

– Euphrasia officinalis: Resulta especifica para las alergias oftamológicas.

– Irrigaciones nasales: Las soluciones de agua salina con algún mineral como el magnesio limpian los canales nasales. Incluir un poco de vaselina mentolada posteriormente en las fosas nasales puede prevenir estas reacciones.

– Acupuntura: El tratamiento de acupuntura mezclado con remedios de hierbas chinas, según parece, mejora sus síntomas alérgicos.

– Homeopatía: Ha de ser absolutamente personalizada, sobre todo en lo que corresponde a sustancias, dosis y diluciones. Trata los síntomas de la alergia.

 

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Las alergias alimentarias y sus factores de riesgo

opinion.com.bo

Consisten en una reacción anormal de defensa del cuerpo a consecuencia de la ingesta de un alimento. Se manifiestan a través de una serie de síntomas, los cuales pueden complicarse en las personas más sensibles.

Informaciones ÚTILES

La incidencia de las alergias alimentarias se ha multiplicado durante los últimos años. Por esta razón, es importante conocer sus generalidades para actuar de manera oportuna.

CAUSAS

Actualmente, se conoce más personas afectadas por las alergias alimentarias que en los años pasados. Este aumento de casos se relaciona con las modificaciones de los hábitos alimenticios, ya que la gente consume alimentos que provienen de otros países y a los cuales su organismo no está acostumbrado. Asimismo, nuevas proteínas son añadidas a las comidas para realzar su sabor, modificar el color y la consistencia de los productos, por ejemplo. En cuanto a los bebés, algunos reciben una alimentación diversificada de manera muy precoz. Por otro lado, ingerir comida rápida en exceso puede favorecer la aparición de reacciones alérgicas.

PERSONAS EN RIESGO

Algunas personas son más susceptibles a desarrollar alergias alimentarias. Es el caso de los niños que tienen eczema, asma, urticaria o fiebre del heno (rinitis alérgica). Asimismo, se observa una predisposición familiar alta, es decir que cuando los padres presentan manifestaciones alérgicas a un alimento, éstas se suelen transmitir a sus hijos. En cuanto a la gente propensa a sufrir de un golpe anafiláctico, encontramos a los pacientes que padecen asma y los adolescentes en general.

SÍNTOMAS

Las manifestaciones provocadas por las alergias alimentarias son numerosas y se desarrollan generalmente entre unos segundos y un par de horas luego de haber ingerido el alimento crítico. Suelen causar urticaria, la cual está localizada alrededor de la boca y luego, se expande a otras partes del cuerpo. También puede aparecer angioedema en el rostro que se caracteriza por la tumefacción de la piel, mucosas y tejidos submucosos. En casos excepcionales, surge un golpe anafiláctico, el cual se traduce por una sensación de malestar generalizado, picores, sudoración, dificultades respiratorias y requiere una hospitalización urgente.

DIAGNÓSTICO

La consulta con un médico alergólogo es fundamental para determinar los alimentos que causan la alergia. El profesional realiza primero una anamnesis para recolectar los datos personales del paciente. Luego, efectúa pruebas cutáneas, aplicando sobre la piel una serie de líquidos que contienen diferentes alérgenos. También puede proceder a un análisis sanguíneo para medir la cantidad de anticuerpos propios a un alimento en particular. Estos exámenes permiten obtener un diagnóstico preciso.

4 PRINCIPALES CAUSANTES

Muchos científicos realizaron estudios para destacar los principales alimentos que causan alergias alimentarias. Estos productos pueden provocar reacciones alérgicas desde la niñez y su consumo está totalmente prohibido.

Leche de vaca

La alergia a la leche de vaca es frecuente en los niños. Aparece generalmente a los 2 años de edad. Las proteínas de este alimento se encuentran en la leche fresca, en polvo, quesos, yogures, mantequilla, cremas, postres, purés, mayonesa, pan, entre otros. Este alérgeno provoca vómitos, diarrea crónica, dolores abdominales, urticaria y asma. En los casos más severos, se puede observar angioedema o golpe anafiláctico. Para evitar estas reacciones, se recomienda consumir productos de substitución como hidrolisatos de proteínas.

Huevos

Muchos pequeños sufren de alergia a los huevos, la cual aparece durante el primer año de vida. Los síntomas consisten en dermatitis atópica, urticaria, conjuntivitis, rinitis, asma, vómitos y dolores abdominales. Los alimentos prohibidos son los huevos, mantequilla, mayonesa, pan blanco, fideos, postres, papas gratinadas, purés, helados, masas, entre otros. Asimismo, es importante fijarse en las etiquetas de los productos para evitar los víveres que contienen las proteínas de los huevos como ser ovoalbúmina, albúmina, lecitina, ovoglobulina y lisozima. Se sugiere acudir a un nutricionista para saber cómo seguir teniendo una alimentación equilibrada.

Maní

Se utiliza el maní por su alto valor nutritivo y su bajo costo. Además, mejora el sabor, el volumen y consistencia de las comidas. Generalmente, esta alergia persiste en la edad adulta. Se proscribe la ingesta de maní y derivados, margarina, pasta de hígado, postres con frutos secos, pan a base de cereales, sopas industriales, cerveza, galletas, hamburguesas, entre otros. También, es preferible evitar las preparaciones que están elaboradas con aceite vegetal. Los síntomas consisten en rinitis, urticaria, eczema, vómitos, dolores abdominales y golpe anafiláctico. Se necesita la toma de medicamentos corticoides.

Reacciones

Cruzadas

Se trata de las alergias a diferentes sustancias que son parecidas químicamente. De esta manera, las personas que conocen el alimento que provoca las manifestaciones alérgicas prefieren abstenerse a consumir un producto con similares proteínas para evitar las complicaciones en su salud. Sin embargo, es primordial acudir a un médico y nutricionista para diagnosticar los víveres que causan la alergia y las reacciones cruzadas, realizándose pruebas cutáneas. Esto es esencial para prevenir las carencias y limitar la debilitación del organismo.

Qué hacer una vez establecido el diagnóstico

No existe ningún tratamiento que permite erradicar una alergia alimentaria. La única opción posible consiste en eliminar de manera estricta el alimento que provoca las manifestaciones alérgicas.

Las personas que presentan riesgos de sufrir un golpe anafiláctico deben llevar con ellas epinefrina, también conocida como adrenalina, la cual aporta un alivio rápido de los problemas respiratorios e hinchazones. Asimismo, es primordial que el paciente informe a su entorno de su condición para que pueda ayudarle cuando ingiere el alérgeno y empiece a tener reacciones. En este caso, se debe administrar una inyección de epinefrina y llamar a Urgencias.

Por otro lado, es fundamental realizar cambios en la alimentación y encontrar substitutos o recetas libres del alérgeno para evitar que el paciente padezca carencias. Se sugiere acudir a un nutricionista, el cual puede también evaluar si es necesario tomar suplementos alimenticios.

Finalmente, es posible disminuir la intensidad de algunas alergias alimentarias con un tratamiento de desensibilización. Sin embargo, solamente se puede efectuar con las personas que tienen reacciones alérgicas leves. En los casos graves, se proscribe este método porque puede ser peligroso, ya que expone a la persona alérgica a dosis crecientes del alérgeno. Es importante destacar que aún una ínfima cantidad del mismo puede acarrear un golpe anafiláctico y provocar el fallecimiento.

Medidas para impedir su desarrollo

Las alergias alimentarias se desarrollan generalmente durante la niñez. Por eso, la mayoría de los alergólogos recomiendan a los padres seguir una serie de reglas para que sus hijos no sufran de reacciones alérgicas. Estas medidas deben ser respetadas más aún en los papás que padecen una forma de alergia (alimentaria, respiratoria o cutánea). Existen tres normas básicas. En primer lugar, es fundamental no exponer al niño al humo del cigarro. Se debe excluir el tabaco durante el embarazo y la lactancia. Esto incluye tanto el tabaquismo activo como pasivo. Asimismo, se sugiere alimentar al bebé exclusivamente con leche materna durante los 6 primeros meses de vida para fortalecer las defensas naturales. Las madres que no pueden amamantar al lactante deben recurrir a leches específicas a base de hidrolisatos de proteínas. Luego, es preferible introducir progresivamente los alimentos sólidos, respetando los consejos del pediatra.

Otras maneras para prevenir las alergias alimentarias consisten en retrasar la introducción de los víveres potencialmente alérgenos en las comidas del niño, es decir, el pescado, huevos, maní, leche de vaca, entre otros. Esto significa que se aconseja alimentar al pequeño con alimentos menos riesgosos. Asimismo, las madres deben consumir mayor cantidad de omega 3 durante el embarazo, ya que diversas investigaciones científicas han demostrado que una carencia en estos ácidos grasos favorece la frecuencia de las alergias, sensibiliza el organismo a los alérgenos e incrementa la inflamación.

Por otro lado, las personas que han recibido un diagnóstico preciso de alergia alimentaria deben cuidar una serie de elementos para limitar la exposición a los alérgenos y así reducir las crisis alérgicas:

-Informa al entorno (familia, profesores, amigos y padres de los compañeros de clase) acerca de la alergia del niño y de las acciones que se deben efectuar en caso de ataque.

-Coloca una manilla en la mano del paciente en la cual estén indicados los alérgenos. Esto es muy útil en situación de emergencia.

-Controla y decodifica la lista de ingredientes que componen un producto, ya que las proteínas alergénicas pueden tener diferentes nombres. No dudes en solicitar consejos a un nutricionista.

-Elimina las fuentes de contaminación, lo que incluye utilizar utensilios diferentes para la preparación de las comidas, vigilar la limpieza de la vajilla y calentar separadamente los platos de la persona alérgica porque las proteínas alergénicas pueden desplazarse con el vapor de la cocción.

La prevención es fundamental, pero requiere un control estricto de parte de las personas. Estas medidas pueden ser apremiantes al principio. Sin embargo, se convierten con el paso del tiempo en hábitos y se incorporan fácilmente al estilo de vida de la persona.

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